Torreja orzechowa, orzechowata (Torreya nucifera) jest rzadziej u nas spotykana niż jej kalifornijska krewniaczka. Różni się od niej krótszymi, bardziej błyszczącymi igłami, skierowanymi w dół, oraz fioletowoczerwonymi pędami. Nasiona okryte są mięsistą osnówką. Są okrągławe, podłużne lub elipsoidalne, długości 2–3,5 cm, zielonkawe z czarnobrązowym odcieniem. Mniejsze od nasion torrei kalifornijskiej - osiągających do 5 cm długości. Jądra orzechów mają przyjemny, lekko żywiczny smak i dostarczają oleju, który kiedyś był używany w Japonii do gotowania.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz