Dojrzewają orzechy laskowe

Orzechy laskowe powolutku dojrzewają. Za około 2 miesiące będą już zdatne do spożycia. Na razie skorupki są białe. Od sierpnia zaczną delikatnie brązowieć.

Orzechy te są bardzo smaczne i zdrowe. Zawierają dużo witamin: B1, B2, PP, C i kwas foliowy. Orzechy laskowe ze wszystkich innych orzechów zawierają najwięcej witaminy E. Bogate są również w żelazo, fosfor, cynk, potas i miedź. Posiadają dużo błonnika. Niestety są bardzo kaloryczne. 10 dag to niemal 700 kcal. Jemy je z umiarem :-)

Orzechy laskowe szczególnie polecane są osobom uczącym się i pracującym umysłowo. Dobrze wpływają na pracę naszego mózgu.